Menu I - Park Hotel Łysoń
PL EN DE

Menu I

Menu I - 180 zł/ osoba



Obiad Weselny


Zupa
Rosół królewski z makaronem

Danie Główne
Tradycyjny kotlet schabowy  
Rolada wieprzowa z farszem staropolskim w sosie własnym 
Kotlet drobiowy z masłem
Pieczony udziec drobiowy 
Ziemniaki w aromacie kopru i masła 
Surówka z pora i białej kapusty 
Surówka z marchwi i pomarańczy 
 
Bufet zimny
Tradycyjna sałatka staropolska 
Sałatka Grecka z fetą i oliwkami 
Półmisek regionalnych wędlin 
udekorowany serami 
Tymbaliki drobiowe 
Śledź z cebulką w oleju 
Sos paprykowy 
Kosz pieczywa 
Masło
Patera owoców

I Danie Gorące
Zrazy wieprzowe podane na pieczarkach w śmietanie z kopytkami i modrą kapustą

II Danie Gorące
Filet z kurczaka faszerowany porem i śliwką z sosem tymiankowym, podany z surówką z kapusty pekińskiej i opiekanymi ziemniaczkami 

III Danie Gorące /do wyboru 1 z 3/
• Barszcz czerwony z krokietem
• Żur staropolski z ziemniakami 
• Kwaśnica przyrządzana na żeberku podana z pieczywem 
                                       


Powitanie chlebem i solą
Wino musujące dla Gości weselnych
Napoje bezalkoholowe – woda, soki owocowe, napoje gazowane, kawa i herbata


Obiad Weselny


Zupa
- Rosół z makaronem

Danie Główne
- Patera mięs: Kotlet Schabowy, Kotlet drobiowy z masłem, Panierowana pałka drobiowa, Pieczony udziec drobiowy
- Dodatki skrobiowe: Ziemniaki z wody w aromacie masła i kopru
- Dodatki warzywne: Surówka z kapusty kiszonej, Surówka z marchewki
 
Zimny Bufet
- Sałatka jarzynowa
- Sałatka gyros
- Śledź po krakowsku
- Półmisek wędln dekorowany serami
- Galaretki wieprzowe
- Sos czosnkowy
- Pieczywo, masło
- Owoce

I Danie Gorące
- Zrazy w sosie pieczarkowym podane z kluską śląską i sałatką z buraczków

II Danie Gorące
- Grillowany filet z kurczaka faszerowany serem i szynką w sosie tymiankowym podany z ziemniakami opiekanymi i surówką z kapusty pekińskiej

III Danie Gorące (do wyboru 1 z 2)
- Barszcz czerwony z krokietem
- Żurek z żeberkiem
 

 
 

 
Copyright by Park Hotel Łysoń 2015, All Rights Reserved. Projekt: Jola Kaczmarczyk