Menu

GRILLOWANE ŻEBERKA

Grillowane na żywym ogniu, podawane z opiekanymi ziemniakami i sosami ( podana gramatura przed obróbką cieplną)

GOLONKO 1700 g

Chrupiące, podawane z chlebem, chrzanem i musztardą ( podana gramatura przed obróbką cieplną)

DESKA CHAMPS

Idealna dla 4 osób: 4 mini burgery, 8 skrzydełek buffalo,, 4 chrupiące polędwiczki, 4 kawałki quesadilli z serem,8 krążków cebulowych, 4 kawałki kolby kukurydzy, frytki, do tego świeża marchewka i seler naciowy w słupkach oraz 5 sosów: blue cheese, czosnkowy, paprykowy, buffalo i BBQ

TOMAHAWK 1300g

Sezonowany stek wołowy z dodatkiem sosów, do wyboru ziemniaki pieczone lub frytki stekowe, mix sałat lub grillowane warzywa ( podana gramatura przed obróbką cieplną)

TATAR WOŁOWY

z musztardą francuską, emulsją pietruszkową i marynowanymi warzywami

ZIEMNIAK KAROKKE

Z serem, sosem i warzywami

TACOS

2 sztuki tacos z warzywami, guacamole oraz chilli con carne

SMAŻONE ZIEMNIACZKI

Z majonezem truflowym, parmezanem i ziołami

CHILLI CON CARNE

Z kleksem z kwaśnej śmietany

AKSAMITNY KREM Z KARMELIZOWANEJ CEBULI

Z chrupiącym płatkiem sera

TRADYCYJNY ROSÓŁ z MAKARONEM

Margherita

mozzarella fior di latte, bazylia, sos z włoskich pomidorów, oliwa z oliwek, rukola

Z leśnymi grzybami i kremowym serkiem

Z karmelizowaną cebulką i boczkiem

mozzarella fior di latte, sos z włoskich pomidorów, bazylia, boczek, karmelizowana cebulka/ rukola

Z kurczakiem i pieczarkami

Mozarella fior di latte, kurczak grillowany, rukola, sos z włoskich pomidorów, bazylia, pieczarki

SAŁATKA ZE SMAŻONYMI KREWETKAMI

Podana z malinami i cytrusami

SAŁATKA COBB

Podana z boczkiem, kurczakiem, serem, jajkiem, awokado, warzywami, polana sosem musztardowym

SAŁATKA CEZAR Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM

SAŁATKA Z PIECZONYM CAMEMBERTEM

Podana z grzanką, mixem sałat z vinegretem malinowym i owocem granatu, posypana prażonymi orzechami i migdałami

PIECZONA DORADA

Podana z ziemniakami pieczonymi i mixem sałat

DELIKATNY FILET Z ŁOSOSIA

Z masłem ziołowym, podany na kaszotto z pomidorkami i warzywami

STEK Z SEZONOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ

Z sosem demi glace podany z pieczonymi warzywami na puree truflowym

STEK Z ROSTBEFU

Podany z pieczonym batatem, złocistą brukselką i chrustem z ziemniaka

FILET Z KACZKI

Podany ze smażonym jarmużem, sosem wiśniowym na bazie wina, musem z buraka, gnocchi i orzechami

POLICZKI WIEPRZOWE

Podane na puree ziemniaczano-chrzanowym w sosie własnym z orzeźwiającym chimichurri i rukolą

GRILLOWANA KARKÓWKA

Podana z frytkami stekowymi, ciemnym sosem i sałatką colesław

FILET Z KURCZAKA

Podany na puree z buraka z fasolką szparagową oraz chipsami warzywnymi

AZJATYCKA WOŁOWINA

Makaron lub ryż( do wyboru), z wołowiną i warzywami w stylu azjatyckim

MAKARON Z SOSEM SEROWYM I KURCZAKIEM

Makaron z kremowym sosem serowym, podany z grillowanym kurczakiem

RISOTTO Z LEŚNYMI GRZYBAMI I KURCZAKIEM

W delikatnym sosie z serem i ziołami

MAKARON OLEKSANDRY

Z łososiem i warzywami w delikatnym winno-śmietanowym sosie

RISOTTO Z LEŚNYMI GRZYBAMI

W delikatnym sosie z serem i ziołami

PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SOSEM SEROWYM

BURGER PREMIUM

400 g wołowiny, sos truflowy, zapieczony ser, sałata, pieczarka portobello

BURGER DRWALA

Z wołowiną, panierowanym serem, boczkiem i prażoną cebulką

BURGER SMASH

Podwójna wołowina, ser cheddar, bekon, jalapeno, ogórek piklowany i sos musztardowy

BURGER MARIUSZA

Vege z panierowanymi krewetkami i kremowym guacamole

CLASSIC BURGER

Z wołowiną, frytkami i sałatką colesław

BURGER CRISPY CHICKEN

Z kurczakiem w panierce panco, sos sweet chili mayo

KANAPKA KLUBOWA

Chleb tostowy z grillowanym kurczakiem, jajkiem, boczkiem, sałatą i sosem majonezowym

BUFFALO WINGS

8 sztuk ognistych skrzydełek, serwowanych ze świeżą marchewką i selerem naciowym oraz sosem Blue Cheese

MEKSYKAŃSKA QUESADILLA

Z serem i kurczakiem, podawana z kwaśną śmietaną lub salsą pomidorową

PISTACJOWE CREME BRULEE

Z owocami i sosem owocowym

LAVA CAKE

Z musem wiśniowym i lodami

SERNIK NOWOJORSKI

Na korzennym spodzie z sosem karmelowym i owocami

CRUMBLE Z SEZONOWYCH OWOCÓW

Podane z lodami

DESER LODOWY

Podany z bitą śmietaną i sosem malinowym

ZUPA POMIDOROWA

Do wyboru z makaronem lub ryżem

STRIPSY z KURCZAKA

Panierowany kurczak podawany z frytkami i surówką z marchewki

MINI BURGER

Z wołowiną lub kurczakiem i frytkami

MAKARON

Z kurczakiem i sosem pomidorowym

PANCAKES

Serwowane z syropem klonowym, karmelem lub czekoladą.

Dodatki do burgerów

Wołowina 200g: 22 zł Kurczak 180g: 18 zł Ser Cheddar: 12 zł Bekon: 8 zł Jalapeno: 7 zł

Dodatki skrobiowe

Frytki z batatów: 13 zł Ziemniak pieczony: 12 zł Ćwiartki ziemniaków pieczonych: 9 zł Frytki: 9 zł Kolba kukurydzy: 9 zł Ziemniaki puree: 9 zł Krążki cebulowe: 8 zł

Dodatki warzywne

Mix sałat: 12 zł Pieczone warzywa korzenne: 12 zł Fasolka: 10 zł Marchewka: 10 zł Czerwona kapusta: 10 zł Colesław: 10 zł

SOSY

Serowy ciepły/ Blue Cheese/ Buffalo/ Sweet Chili/ Salsa: 8 zł BBQ/ Czosnkowy/ Paprykowy/ Majonez/ Ketchup/ Musztarda/ Chrzan/ Śmietana: 6 zł