Menu

Grillowane żeberka

nasze wyjątkowe żeberka grillujemy na żywym ogniu, podajemy z opiekanymi ziemniakami i sosami

Golonka - chrupiąca! z chlebem,chrzanem i musztardą

Deska champs - idealna dla 4 osób

wszystko, co najlepsze - na jednej desce! 4 mini burgery, 8 skrzydełek buffalo, 8 krążków cebulowych, 4 chrupiące polędwiczki, 4 kawałki kolby kukurydzy, 4 kawałki quesadilli z serem, frytki, do tego świeża marchewka i seler naciowy w słupkach oraz 5 sosów: blue cheese, czosnkowy, paprykowy, buffalo i BBQ

Tatar wołowy

z musztardą Dijon, emulsją pietruszkową i marynowanymi warzywami

Humus na grzance z oliwą ziołową

z pomidorami i świeżą bazylią

Nachosy z chilli con carne

Frytki z sosem serowym i posypką z boczku

Chilli con carne podane ze śmietaną

Zupa kokosowa

z mięsnymi pierożkami

Aksamitny chłodnik z buraka

podany z jajkiem

Tradycyjny rosół z makaronem

Z karmelizowaną cebulką i boczkiem

mozzarella fior di latte/ sos z włoskich pomidorów/ bazylia/ boczek/ karmelizowana cebulka/ rukola

Z sosem z sera pleśniowego i warzywami

sos z sera pleśniowego/ pieczone warzywa: papryka, cukinia, cebula/ rukola

Margherita

mozzarella fior di latte/ bazylia/ sos z włoskich pomidorów/ oliwa z oliwek/ rukola

Sałatka z krewetkami

w sosie sweet chilli, podana z malinami i cytrusami

Sałatka COBB

z boczkiem, kurczakiem, serem żółtym, awokado i jajkiem gotowanym

Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem cezar

Filet z łososia

Z emulsją pietruszkową, czarną soczewicą i karmelizowanym groszkiem

Pstrąg

z pieczonymi pomidorami cherry i ziemniakami, podany z masłem ziołowym

Stek z polędwicy

z puree truflowym, pieczonymi warzywami i sosem demi glace

Stek z rostbefu

z pieczonymi warzywami, pieczonymi ziemniakami i masłem ziołowym

Polędwiczka wieprzowa sous vide

w sosie z zielonym pieprzem, zasmażanymi buraczkami i karmelizowanymi gnocchi

Grillowana karkówka

podana z puree ziemniaczanym i sałatką colesław

Filet z kurczaka

z czarną soczewicą i zielonym groszkiem oraz sosem tymiankowym

Penne z polędwicą wołową, grzybami i pietruszką

Pasta Nera

czarny makaron tagliatelle barwiony sepią, podany z owocami morza i pomidorkami koktajlowymi

Makaron z sosem serowym i kurczakiem

Pierogi ze szpinakiem i sosem serowym

Burger drwala

z wołowiną, panierowanym serem, boczkiem i prażoną cebulką

Burger cheese and bacon

z wołowiną, serem cheddar, złocistym bekonem, warzywami, sosem czosnkowym i bbq

Classic burger

z wołowiną, z frytkami i sałatką colesław

Burger z szarpaną wieprzowiną

z sosem bbq i ogórkami piklowanymi

Burger z buraka

z serem feta i warzywami

Skrzydełka Buffalo (8 sztuk)

ogniste skrzydełka serwowane ze świeżą marchewką i selerem naciowym oraz sosem Blue Cheese

Egg roll

tortilla z grillowanym kurczakiem, szpinakiem, kukurydzą i fasolą czerwoną, podany z kwaśną śmietaną i quacamole

Meksykańska Quesadilla

z serem i kurczakiem, podawana z kwaśną śmietaną lub salsą pomidorową

Sernik nowojorski

z coulis marakuja

Lava cake czekoladowy

podany ze słonym karmelem i lodami

Semi Freddo z mango

włoski mrożony deser podany z sosem owocowym

Deser lodowy

Podany z bitą śmietaną i sosem owocowym

Stripsy z kurczaka

Panierowany kurczak podawany z frytkami i surówką z marchewki

Paluszki rybne

Podawane z puree ziemniaczanym i  surówką z marchewki

Mini burger

z wołowiną lub kurczakiem i frytkami

Makaron penne z sosem pomidorowym i kurczakiem

Naleśnik

Podawany z serem i cukrem pudrem

Zupa pomidorowa z ryżem lub makaronem