Catering weselny – jak wybrać najlepszy?

Catering weselny – czym się kierować przy wyborze?

Organizacja wesela nie jest łatwa. W zależności od typu imprezy mogą ją poprzedzać miesiące przygotowań. Od stworzenia listy gości aż do ostatnich dni przed ślubem liczba tematów do ogarnięcia może ciągnąć się w nieskończoność. Młode pary coraz częściej oddają przygotowanie w ręce profesjonalistów i zamawiają catering weselny. Pozwala to skupić się na organizacji innych części wesela, ponieważ firma cateringowa daję gwarancję jakości. Wybór cateringu to nie tylko wygoda, ale także pewność, że w dniu przyjęcia wszystko będzie dopięte na ostatni guzik. Czym się kierować przy wyborze cateringu? Na co zwracać szczególną uwagę? Zapraszamy do lektury!

Catering weselny – z czym to się je?

Jedzenie może być jednym z najważniejszych aspektów wesela i wpłynąć na to, czy goście będą dobrze wspominać ten wieczór. Kiedy para młoda decyduje się skorzystać z oferty firmy cateringowej, ma dużo większe możliwości wyboru potraw ze względu na różnorodność menu. Wasze wesele może być dużo ciekawsze, jeśli będzie bogatsze w różne potrawy!

Wesele to wyjątkowy dzień dla każdej młodej pary, ale też dla zaproszonych na przyjęcie gości. Dobre potrawy mogą sprawić, że wszyscy jeszcze długo będą pamiętać ten wieczór. Dobrze dobrany catering weselny doda uczestnikom przyjęcia sił i chęci na długą zabawę. Te czynniki decydują o tym, że jedzenie może stać się kluczową częścią i mocnym punktem danego przyjęcia weselnego.

Jak wybrać firmę cateringową na wesele?

Na rynku znajdziecie liczne oferty firm oferujących catering weselny, lecz jak spośród nich wybrać tę, która będzie idealna na Wasze wesele? Poniżej przedstawiamy cechy dobrego cateringu weselnego.

Wieloletnie doświadczenie – warto sprawdzić, czy dana firma cateringowa jest obecna na rynku od dłuższego czasu. Doświadczenie w cateringu na wesele może okazać się niezastąpione w razie napotkania problemów lub sytuacji losowej.
Zaufanie klientów – dotychczasowi klienci są wyznacznikiem, jak dobrze firma spełnia swoje zadanie. Obecnie opinie klientów można najłatwiej znaleźć w Google lub na Facebooku.
Profesjonalizm – najlepsza będzie firma terminowa,rozpoznawalna na rynku i godna zaufania.
Szeroki wybór potraw – idealnie, kiedy para młoda może wybierać z szerokiej oferty posiłków i napojów.

Ile kosztuje catering weselny?

Przy próbie określenia ceny usługi cateringowej należy zacząć od ustalenia liczby gości, ponieważ to od niej najbardziej zależy ilość serwowanego jedzenia. Stąd również koszt cateringu podaje się zwykle jako ustalona cena za tzw. talerzyk. Koszt cateringu na weselu może się znacznie różnić w zależności od wielu czynników:

długości trwania przyjęcia weselnego – im dłuższe wesele, tym więcej ciepłych dań;
jakości produktów, z których przygotowano posiłki;
profesjonalnej obsługi – goście nie powinni czuć się zbyt najedzeni lub głodni, dlatego należy dobrze rozplanować posiłki w czasie trwania imprezy.

Przykładowe menu weselne

Wybór odpowiedniego menu może decydować o powodzeniu wesela. Na polskich przyjęciach weselnych nadal króluje kuchnia tradycyjna. Jest to najczęstszy i najpewniejszy wybór na weselną ucztę. Dania, które najlepiej sprawdzą się na weselach, to przede wszystkim: rosół, tradycyjny schab, kotlet de volaille, zapiekane lub gotowane ziemniaki oraz różne surówki. Tego rodzaju potrawy będą smakować większości gości.

Lokal, w którym zdecydujecie się zorganizować przyjęcie, zawsze daje wcześniejszy wgląd w gotowe menu weselne w różnych wariantach, aby wybrać z Waszą pomocą odpowiednie potrawy. Firmy cateringowe oferują coraz częściej także dania wegetariańskie i wegańskie, więc bez względu na preferowaną dietę, Wasi gości będą zadowoleni. Należy również poinformować wcześniej catering o ewentualnych alergiach pokarmowych występujących u niektórych z zaproszonych gości, aby mogli oni zjeść posiłki wspólnie z innymi.

Catering weselny oferuje również różne formy podania potraw, jak na przykład szwedzki stół lub bufet. Bufet jest uniwersalnym rozwiązaniem, kiedy organizuje się tego typu wydarzenia i bankiety. Plusem jest pozostawienie pełnego wyboru jedzenia gościom.

Nietypowy catering na wesele

Jeśli kuchnia tradycyjna jest rozwiązaniem, które zadowoli większość gości, to wybranie nietypowego menu może być ryzykowne. Możliwe jednak, że uda Wam się wszystkich pozytywnie zaskoczyć. Nietypowe menu sprawdzi się wtedy, gdy organizujecie niewielkie wesele w dobrze znanym Wam gronie, zaplanowaliście przyjęcie tematyczne lub jedno z przyszłych małżonków pochodzi z innego niż Polska kraju.

Gdy spojrzy się na ofertę firm, można zobaczyć, jak rosnącą popularnością zaczyna cieszyć się catering orientalny na czele z sushi. Warta uwagi jest kuchnia śródziemnomorska, indyjska czy meksykańska.

Catering weselny a zróżnicowanie potraw

Wybierając konkretną ofertę, upewnijcie się, czy odpowiadają Wam oferowane potrawy pod względem ich zróżnicowania. Obiad po uroczystości zaślubin oraz kilka dań gorących to podstawa, lecz warto przygotować dla gości zimną płytę czy wiejski stół, aby urozmaicić oferowane potrawy. Na weselu nie może zabraknąć także przekąsek dla najmłodszych gości, ciast, owoców oraz napojów.

Potrawy to też dekoracje!

Dzięki dekoracjom atmosfera wesela może być niepowtarzalna, zatem aby zorganizować dobre przyjęcie, trzeba mieć to na uwadze. Catering weselny odgrywa w tym względzie większą rolę niż można przypuszczać. Kiedy dania pojawią się na stole, z pewnością będą miały wpływ na klimat przyjęcia. Znaczenie ma nie tylko przygotowanie, ale także wygląd czy zapach potraw. Niektóre firmy cateringowe oferują wyszukane formy przygotowania potraw w spektakularny sposób – można tutaj wymienić np. carving, co oznacza umiejętność tworzenia z owoców oraz warzyw fantastycznych kształtów.

Catering na wesele zimą

Coraz częściej pary młode decydują się na wesele zimą. Mogą dzięki temu zaoszczędzić od 20 do aż 40 procent! Różnica w cenie wynika z promocji oferowanych przez firmy cateringowe, ponieważ w tym okresie liczba ślubów jest zdecydowanie mniejsza, co powoduje wzrost konkurencyjności ofert. Warto wybrać catering, który oferuje rozgrzewające potrawy i ciepłe napoje. Dobrym pomysłem może okazać się grzane wino i herbata z rumem. Z kolei jedzenie powinno być syte i treściwe.

Catering na wesele w plenerze

Coraz częściej pary młode decydują się na ślub w plenerze i połączoną z nim imprezę weselną. Przygotowanie przyjęcia weselnego w plenerze nie jest prostym zadaniem. Przede wszystkim należy dokonać wyboru odpowiedniej lokalizacji. Wiele firm oferuje catering dla imprez plenerowych z odpowiednim podejściem logistycznym. W lecie potrawy szybciej tracą świeżość przez wysoką temperaturę oraz wymagają dodatkowego zabezpieczenia, m. in. przed owadami. Może się to wiązać z większymi wydatkami.

A może grill na świeżym powietrzu?

Kiedy zdecydujecie się na wesele plenerowe grill może być strzałem w dziesiątkę. Warto wtedy zaserwować karkówkę, szaszłyki czy warzywa. Do obsługi grilla będzie potrzebna przynajmniej jedna dodatkowa osoba, w zależności od wielkości imprezy, oraz odpowiedni sprzęt, jeśli nie dostarczy Wam go firma cateringowa. Pamiętajcie jednak, że grilla powinien stanowić tylko uzupełnienie menu – trudno byłoby grillować potrawy dla wszystkich gości naraz.

Catering weselny – podsumowanie

Wybór cateringu na wesele jest jedną z najważniejszych decyzji, jakie stoją przed młodą parą. Warto poświęcić tej kwestii nieco czasu, aby uniknąć rozczarowania. Brak pomysłu lub czasu na przygotowania to nie problem, czy można skorzystać z pomocy profesjonalistów. Dlatego zapraszamy do zapoznania się z ofertą weselną ParkHotel Łysoń!