Biznes
Zapraszamy firmy i instytucje na Świąteczne spotkania wigilijne w 2025r. ParkHotel Łysoń!
Jest to idealny moment by podsumować rok ciężkiej pracy oraz omówić plany na kolejny.
Stwórz prawdziwe relacje z pracownikami i spraw by Wigilia firmowa pozostała w wspomnieniach na długo!
MENU PODSTAWOWE
75 zł netto/osoba
ZUPA
Barszcz z uszkami
DANIE GŁÓWNE ( do wyboru jedna opcja dla wszystkich)
Panierowany karp z ziemniakami i kapustą z grochem lub Schab faszerowany wędzoną śliwką z dodatkiem karmelizowanych buraków i klusek ziemniaczanych
DESER
Makowiec z cytrynową glazurą i kompot z szuszu
MENU STANDARD
110 zł netto/osoba
ZUPA
Świąteczna zupa rybna
DANIE GŁÓWNE ( do wyboru jedna opcja dla wszystkich)
Filet z dorsza w sosie carskim z ziemniakami pieczonymi i warzywami lub Świąteczna szynka pieczona w ziołach, podana w sosie z dodatkiem pieczonych zaiemniaków i grillowaych warzyw
DESER
Tradycyjny piernik świąteczny z marmoladą i sosem wiśniowym i kompot z suszu
ZIMNA PŁYTA
Śledź z cebulą zaprawianą w gęstej śmietanie
Półmisek regionalnych wędlin
Ryba w zalewie
Ryba po grecku
Schab pieczony ze śliwką
Tradycyjna sałatka jarzynowa
MENU PREMIUM
130 zł netto / osoba
APERITIF
Rozgrzewający kieliszek grzanego wina
ZUPA
Krem z leśnych grzybów
DANIE GŁÓWNE ( do wyboru jedna opcja dla wszystkich)
Sandacz w sosie szarym z pieczonymi migdałami, warzywami i kremowym puree ziemniaczanym lub
Pieczone udko z kaczki w sosie z czarnej porzeczki, podane z gnocchi i czerwoną kapustą DESER
Świąteczny sernik na korzennym spodzie, podany ze słonym karmelem i orzechami, kompot z suszu
ZIMNA PŁYTA
Śledź z cebulą zaprawianą w gęstej śmietanie
Pieczony filet z indyka szpikowany suszonymi owocami
Karkówka zakrawana musem chrzanowym
Klopsiki rybne w sosie słodko-kwaśnym
Sałatka z pieczoną kaczką i sosem żurawinowym
Ryba w zalewie
Schab pieczony ze śliwką
Tradycyjna sałatka jarzynowa
DODATKOWO:
Patery świątecznych ciast: 50 zł netto / patera / 10 osób
Misa pierogów z kapustą z grzybami lub lub z mięsem: 50zł netto / 20szt
